Jeg lagde glutenfritortilla her om dagen, fant oppskriften i kokeboka mi. Kan være en utfordring å få dem hele over på panna, men etter to forsøk gikk det som smurt Legg et fuktig kjøkkenhåndkle over de ferdige tortillaene så de holder seg myke
Glutenfrietortillas er tørre, og knekker bare du tenker på å brette eller rulle de. I dag skulle jeg lage mine vanlige osteboller, men kom plutselig over en oppskrift på tortillas som jeg heller prøvde
Og iallefall mye bedre enn de glutenfrie variantene. Å lage disse tortillalefsene er super enkelt, og helt ærlig smaker de mye bedre enn de du kjøper på butikken
Retten kan enkelt lages glutenfri ved å bytte ut hvetetortillas med glutenfritt. Det er mer som en blanding av fajitas og enchiladas, laget på hvetetortilla
Pizza med surdeigsbunn (vanlig eller glutenfri) og upasteurisert ost/parmesan. Taco med hjemmelagde tortillas av masa harina, hjemmelaget krydderblanding, salsa og guacamole
Du kan velge hva slags pizzabunn du selv ønsker (glutenfri, lavkarbo, tortilla, lomper. Du synes kanskje denne pizzaen ser litt kjedelig ut, men ikke la deg lure